Статті

Ингредиенты:

Оливковое масло 1 ст ложка

Спагетти 100 г;

250 грамм бекона

Яйцо 2 шт;

Тертый пармезан или сыр пекорино 150г

Чёрный перец,соль

Приготовление:

Опустить пасту в кипящую воду,варить 10 минут. 

Яйца слегка взбейте с тёртым сыром.На сковороде обжарьте нарезаный тонкой соломкой бекон до хрустящей корочки. Выложить готовые, чуть твердые спагетти в миску с беконом,встряхнуть пасту и бекон.Быстро добавить соус чтобы не загустел,еще раз встряхнуть все вместе(пасту,бекон,соус)Посолить.Украшаем тёртым пармезаном и свежемолотым чёрным перцем.Приятного апетита.